食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧腐竹的做法步骤
-
1腐竹用温水浸软后洗净。 -
2香菇洗净切片。 -
3五花肉切条。 -
4姜蒜切末。 -
5锅烧热放入五花肉煸炒出油。 -
6加姜蒜末炒香、加料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀。 -
7加香菇翻炒片刻。 -
8加腐竹翻炒均匀。 -
9加半碗水烧开。 -
10调中小火焖煮七八分钟。 -
11加糖调味出锅。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
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