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诗文	免烤可可芝士蛋糕
释义	食材明细 主料 奶油芝士 1块 奥利奥饼干 30g 淡奶油 50ml 可可粉 10g 辅料 黄油 10g 柠檬汁 适量 白砂糖 20g 清淡 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 免烤可可芝士蛋糕的做法步骤 1 奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。 2 黄油隔热融化。 3 倒入饼干碎中搅拌均匀。 4 奶油芝士加淡奶油和白砂糖，滴几滴柠檬汁。 5 搅拌至顺滑无颗粒状。 6 倒一半芝士奶油到模具中。 7 剩下一半加可可粉。 8 同样搅拌均匀。 9 用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。 10 撒上奥利奥碎。 11 覆上保鲜膜冷藏2小时即可。 使用的厨具：其他 所属分类： 甜品   下午茶
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