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诗文
免烤可可芝士蛋糕
释义
食材明细
主料
奶油芝士
1块
奥利奥饼干
30g
淡奶油
50ml
可可粉
10g
辅料
黄油
10g
柠檬汁
适量
白砂糖
20g
清淡 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
免烤可可芝士蛋糕的做法步骤
1
奥利奥饼干刮掉夹心后碾碎。
2
黄油隔热融化。
3
倒入饼干碎中搅拌均匀。
4
奶油芝士加淡奶油和白砂糖,滴几滴柠檬汁。
5
搅拌至顺滑无颗粒状。
6
倒一半芝士奶油到模具中。
7
剩下一半加可可粉。
8
同样搅拌均匀。
9
用勺子缓缓将可可奶油芝士舀进模具里铺开。
10
撒上奥利奥碎。
11
覆上保鲜膜冷藏2小时即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2024/10/20 3:38:58