食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
四川红油抄手的做法步骤
-
1猪梅子肉400克，搅打成蓉，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清调匀成馄饨馅。 -
2馄饨皮一摞，市场有售。 -
3将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯，俺都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中，想吃的时候就拿出来煮。 -
4汤锅内倒入高汤，可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤，俺用的是鸡汤，加一勺盐，大火煮沸后再煮一分钟即可关火。 -
5大蒜、香葱切末。 -
6将蒜末置于碗底，加入花椒油辣子，一勺红油，一勺复制酱油，适量鸡精、胡椒粉。
所属分类：
主食
家常菜
老人
川菜
早餐
工作餐
- 鱼腩焖萝卜
- 法式马卡龙
- 清炖猪蹄
- 全麦手擀面
- 肉末豆腐
- 酥脆手指饼
- 胡萝卜翻糖蛋糕
- 红枣枸杞阿胶糕
- 蛋炒饭
- 豆沙面包
- 沙拉味香脆猪排
- 炒鸡蛋双吃（辣味蒜香味）
- 花生莲藕炖猪脚
- 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味！
- 潮汕豆糕粿
- 美味吮指的蜜橙烤鸡翅
- Kitty翻糖蛋糕
- 蜂蜜芥末两吃鸡翅
- 豆腐菠菜
- 菠菜豆芽菜
- 蔓越莓饼干
- 休闲假日翻糖蛋糕
- 苦瓜炒鸡蛋
- 清炒豌豆苗
- 萌猫翻糖杯子蛋糕
- a lifetime lover
- A light body
- a lighted candle
- alighting car
- alighting gear
- alignment chart
- alignment health plan
- alimentary canals
- alimentary tract
- Alissa cyrine
- a little bird
- a little bird told me
- a little bit
- a little lifjudge
- a little love
- 冬日英州山中（明末清初·屈大均）
- 冬日草堂漫兴（清·孙元衡）
- 冬日薄暮李景山宪伯招游浮洲寺次王乐湖年兄（明·饶相）
- 冬日融州绝句（宋·陈藻）
- 冬日行兰溪道中六言二首（宋·范浚）
- 冬日行山中（清·缪公恩）
- 冬日西岩燕集分得陵字（明·佘翔）
- 冬日见桂花（元·李孝光）
- 冬日见桃一首（宋·王阮）
- 冬日见牧牛人担青草归（唐·张说）
- 冬日观庭卉有怀（明·区越）
- 冬日观早朝（唐·施肩吾）
- 冬日观河清（宋·马世德）
- 冬日观渔猎者（宋·陆游）
- 冬日观象台（清·梦麟）
- 自由(精)
- 伪装的艺术(现实版007美国中情局特工培训手册首次公开)
- 最后一个炼金术士
- 妾本惊华(上下)
- 绝色弃妇(上下)
- 腐女万岁万万睡
- 低调做人高调做事大全集(超值黄金版)
- 菜根谭精粹大全集(超值黄金版)
- 禅语人生大全集(超值黄金版)
- 易经精粹大全集(超值黄金版)
- 像天才一样思考大全集(超值黄金版)
- 重口味心理学
- 斯宾塞的快乐教育斯特娜夫人的自然教育合集大全集(超值黄金版)
- 大森林里奥秘多(适合3-11岁儿童阅读)(精)/知道得更多
- 热火朝天的建筑工地(适合3-11岁儿童阅读)(精)/知道得更多