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诗文 泡菜鸡蛋卷
释义
泡菜鸡蛋卷的做法
“挺韩式的鸡蛋卷,早午晚餐皆宜,带着去野餐也不错哦~~~”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 韩式辣白菜 200克
辅料
  • 香葱 2根
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 亨氏番茄辣椒酱 1匙
  • 白胡椒粉 适量
  • 白砂糖 少许
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

泡菜鸡蛋卷的做法步骤

  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    主要材料。
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    最好是过滤一下蛋液;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    葱切碎,加入蛋液中拌匀;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    辣白菜挤干汤水切碎,加入番茄辣椒酱、胡椒粉、白糖和黑芝麻拌均匀;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    平底锅加油烧热,先倒入一半的蛋液,小火煎;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    煎得差不多时放入一半拌好的辣白菜;
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    从一边卷起后再两边煎一下即可。(剩下的一半蛋液和辣白菜煎另一蛋卷)
  • 泡菜鸡蛋卷的做法步骤:9
    9
    切开食用。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 19:29:36