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诗文 养生排骨竹笋汤
释义
养生排骨竹笋汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 1000克
  • 竹笋干 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 鸡精 半小匙
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煨 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

养生排骨竹笋汤的做法步骤

  • 1
    水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断,用色拉油爆炒一下取出。
  • 2
    用料酒爆香锅后加适量水与排骨,烧开煮约5分钟捞除油沫
  • 3
    加入大竹笋续煮60分钟,放其他调料与姜丝、葱花调匀煮至材料熟透即可
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/16 16:38:16