食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜炒茭瓜的做法步骤
-
1准备好食材,茭瓜洗净切片. -
2锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊. -
3放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒. -
4炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一点点盐即可,因为虾皮本身就是有咸味的哦. -
5盛盘盛出即可.
使用的厨具：不粘锅
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