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诗文	秋葵炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 秋葵 3个 鸡蛋 2个 小柿子 7个 辅料 香葱 2根 盐 少许 鸡粉 少许 白糖 少许 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 秋葵炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材。 2 将秋葵，小柿子切成小块，香葱切小段。 3 鸡蛋里少加几滴白酒打散。 4 秋葵焯水，焯几秒钟就捞出，用凉水冲一下。 5 锅内放油，油温热时放入鸡蛋，软嫩时就盛出待用。 6 加油少许，放入香葱，小火煸出香味。 7 放入秋葵，加入白糖、盐、鸡粉少许略炒。 8 放入柿子翻炒一会，然后加入炒好的鸡蛋，炒匀即可。 9 盛盘，放入柿子别有滋味。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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