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诗文
“春食野菜”水芹菜炒鸡丝
释义
食材明细
主料
水芹
400g
鸡胸肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
3g
淀粉
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
水芹菜炒鸡丝的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌制15分钟。
3
芹菜去老叶洗净切段。
4
锅中热油放入鸡丝翻炒至8分熟。
5
放入水芹菜大火翻炒2分钟。
6
加入盐拌均匀即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/3 4:57:48