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诗文	“春食野菜”水芹菜炒鸡丝
释义	食材明细 主料 水芹 400g 鸡胸肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 3g 淀粉 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 水芹菜炒鸡丝的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡胸肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟。 3 芹菜去老叶洗净切段。 4 锅中热油放入鸡丝翻炒至8分熟。 5 放入水芹菜大火翻炒2分钟。 6 加入盐拌均匀即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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