食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌香菜的做法步骤
-
1新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分。 -
2置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟。 -
3炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖，小火煸香，关火放凉。 -
4将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入盆中，拌匀即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
酒席
- 家常炒罗氏虾
- 韭菜盒子
- 韭菜炒豆腐干
- 麻辣牛肉干
- 江西清明果
- 天妇罗版炸茄盒
- 日式牛肉乌冬面
- 金针菇培根卷
- 番茄金针菇肥牛汤
- 减脂小火锅
- 瑞可塔芝士
- 菠菜鸡胸肉拌荞麦面
- 腊肠萝卜糕
- 电饭煲焗鸡
- 红丝绒蛋糕卷
- 口水鸡
- 广东肠粉
- 猴头菇扇骨汤
- 红烧阿拉斯加红鱼
- 竹荪排骨汤
- 金针菇木耳拌西兰花
- 胡萝卜炒儿菜
- 野葱滑蛋
- 清肠绿汁
- 梅干菜扣肉
- 该说晚安还是早安用英语怎么说
- 详什么什么处的成语
- 详什么什么当的成语
- 详什么什么斗的成语
- 详什么什么理的成语
- 详什么什么细的成语
- 详什么什么罚的成语
- 详什么审什么的成语
- 详什么度什么的成语
- 详什么得什么的成语
- 详什么慎什么的成语
- 详什么拜什么的成语
- 详什么细什么的成语
- 详刑什么什么的成语
- 详刑慎罚
- 连雪不已复作绝句咏之及六而止殆未免不愁冻（宋·赵蕃）
- 连雪五日有无尽观（宋·吴龙翰）
- 连雪偶书（宋·赵蕃）
- 连雪可畏再赋律诗一首（宋末元初·钱选）
- 连雪后迎春忆旧十二韵（明·徐渭）
- 连雪苦寒二首（宋·孙觌）
- 迟严介溪太史（明·陆深）
- 迟何黎周一日至峡夜集涵碧堂（明·陈子壮）
- 迟养浩不至（明·宗臣）
- 迟友不至（明·唐正雅）
- 迟友不至（清·朱昂）
- 迟友（清末近现代初·苏曼殊）
- 迟叶太史不至先入武夷（明·刘克治）
- 迟吴凝父不至（明·范汭）
- 迟子乔久不至，感怀而作（清·李宪噩）
- 三部六病初级教程
- 王裕颐经验选粹
- 高句丽壁画研究(精)/高句丽历史文化研究丛书
- 好太王碑拓本研究(精)/高句丽历史文化研究丛书
- 风靡世界的综合格斗运动(精华版3D图示全彩印刷)
- 集安高句丽碑研究(精)/高句丽历史文化研究丛书
- 国之润自疏浚始(天津航道局120年发展史)(精)/清华国有企业研究丛书
- 市值管理与资本实践(精)/资本之道系列丛书
- AutoCAD建筑制图基础教程(普通高等教育动画与数字媒体专业规划教材)
- 一带一路与中国农业走出去(以黑龙江农垦在俄罗斯东部地区的农业开发为例)(精)/中国屯垦史研究丛书
- 笼中鸟/全民微阅读系列
- 杂琐闲钞
- 会飞的硬币/全民微阅读系列
- 一树樱花落/全民微阅读系列
- 远去的红裙子/全民微阅读系列