食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜馄饨的做法步骤
-
1猪梅子肉300克，鲜虾肉100克，搅打成蓉，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、蚝油调匀成馄饨馅。 -
2馄饨皮一摞，市场有售。 -
3将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯，俺都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中，想吃的时候就拿出来煮。 -
4常备干紫菜一包，小虾皮一包。 -
5汤锅内倒入高汤，可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤，俺用的是鱼骨汤，加入少量干紫菜和小虾皮，加一勺盐和少量色拉油，大火煮沸。 -
6下入馄饨煮熟，馄饨极易熟，只需沸水下入锅中煮至沸腾即熟，再煮就过了，所以不用象煮饺子似的得反复加冷水煮，水一开锅就得捞出，不然就烂了不好吃了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
- 五彩海鲜全麦披萨
- 香菇茄子炒豆角
- 客家腌牛百叶
- 糖醋里脊
- 香辣鱼头
- 肉末芹菜利马豆
- 藜麦蔬菜沙拉
- 番茄土豆炖牛腩
- 茄汁鱼块
- 香煎土豆
- 肉眼牛扒
- 瘦肉炒玉米粒
- 酸汤面
- 玉米发糕
- 手撕香葱肉松面包
- 小白也能轻松搞定的营养健康早餐|减肥必备的轻食早餐～燕麦水果粥
- 鸡腿肉炒蒜苔
- 砂锅焖双肉
- 草莓蛋糕卷
- 香酥鸡排
- 肉末粉条
- 蒜香紫角叶
- 腐乳炒空心菜
- 熬浆丸子
- 糖醋西瓜皮
- 假手旁人
- 假护照用英语怎么说
- 假期旅行用英语怎么说
- 假期规划用英语怎么说
- 假期过的怎么样用英语怎么说
- 假模什么什么的成语
- 假模假式
- 假模假样
- 假气什么什么的成语
- 假气游魂
- 假洋什么什么的成语
- 假洋鬼子
- 假热什么什么的成语
- 假热佯亲
- 假物为用
- 拟古四首（明·欧大任）
- 拟古四首（明·江源）
- 拟古四首（明·胡奎）
- 拟古四首（明·胡缵宗）
- 拟古四首（明·黄瑜）
- 拟古孤亭（当代·程滨）
- 拟古宫词一百首（今录三十首） 其三十（明·蜀成王）
- 拟古宫词一百首（今录三十首）（明·蜀成王）
- 拟古宫词一百首（明·邓云霄）
- 拟古宫词七首（明·徐祯卿）
- 拟古宫词二十首（明·黄省曾）
- 拟古宫词二首（明·沈定王）
- 拟古宫词二首（明·马汝骥）
- 拟古宫词（明·苏祐）
- 拟古寄京师诸知己二首（元·雅琥）
- 中国办公室里的潜规则
- 好命女的十四堂人生创意课
- 头等舱
- Q宠大乐斗(功夫企鹅)
- 新闻精品之路(新闻奖作品采写感悟)
- 数字逻辑(第2版高等院校计算机专业人才能力培养规划教材)
- 神秘消失的古国/大眼睛探秘百科
- 混搭时尚(第2版)/非常样板房
- 田园风情(第2版)/非常样板房
- 丰田模式及其导入和评价
- 城市化扩张中新型农村合作医疗发展和完善对策研究/中青年经济学家文库
- 国有企业改革绩效评价及发展路径研究--基于辽宁上市公司的理论与实证分析
- 中国上市公司持续经营审计意见的动因及决策作用/江西财经大学会计学术文库
- 财经应用文写作(山东省成人高等教育财经类品牌专业系列教材)
- 上市公司财务管理--深层变革与创新/企业境内外上市融资与管理丛书