食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
海鲜馄饨的做法步骤
-
1猪梅子肉300克，鲜虾肉100克，搅打成蓉，15克生姜捣烂加几粒花椒和一勺半盐用15克温水调匀，泡20分钟后，将泡过的水倒入肉泥中，加适量鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、蚝油调匀成馄饨馅。 -
2馄饨皮一摞，市场有售。 -
3将馄饨皮包入适量肉馅制成馄饨生坯，俺都是一次包很多放在冰箱最上面的一格中，想吃的时候就拿出来煮。 -
4常备干紫菜一包，小虾皮一包。 -
5汤锅内倒入高汤，可以是鸡汤、骨汤、鱼汤或者海鲜汤，俺用的是鱼骨汤，加入少量干紫菜和小虾皮，加一勺盐和少量色拉油，大火煮沸。 -
6下入馄饨煮熟，馄饨极易熟，只需沸水下入锅中煮至沸腾即熟，再煮就过了，所以不用象煮饺子似的得反复加冷水煮，水一开锅就得捞出，不然就烂了不好吃了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐
- 血气双补八珍乌鸡汤
- 葱油鹌鹑蛋
- 肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)
- 红烧黄花鱼
- 可乐鸡翅
- 蒜蓉小菜心
- 轻乳酪芝士蛋糕
- 芋圆西米烧仙草
- 酸奶紫薯餐包
- 七夕爱心戒指饼干
- 调味补钙虾粉
- 芹菜虾仁猪肉馄饨
- 木耳炒蛋
- 韭菜花炒鸡蛋
- 赏味中秋、乐享团圆～【巧克力乳酪椰蓉月饼】
- 鲜香土豆腊肠粒
- 香辣土鸡煲
- 葡萄蜜瓜冰棍
- 蟹味菇滑蛋
- 赏味中秋、乐享团圆～【金沙肉松香肠月饼】
- 蔓越莓司康
- 春笋炒韭菜
- 坤博砂锅烤红薯
- 紫薯饭团+紫薯白米饭
- 照烧鸡腿
- 什么什么三穴的成语
- 什么什么三窟的成语
- 什么什么三竿的成语
- 什么什么三箧的成语
- 什么什么三篾的成语
- 什么什么三绝的成语
- 什么什么三绪的成语
- 什么什么三缄的成语
- 什么什么三舍的成语
- 什么什么三葛的成语
- 什么什么三贞的成语
- 什么什么三足的成语
- 什么什么三迁的成语
- 什么什么三迭的成语
- 什么什么三道的成语
- 谷日阴寒微雨寄友用前韵（明·邵宝）
- 谷日陈茶山少参席上赋（明·黄佐）
- 谷日雨（元末明初·陶宗仪）
- 谷日雪（明·区大相）
- 谷日高澹庵同王姚陈三明府集海幢限韵（明·释今无）
- 谷日（宋·张侃）
- 谷日（当代·姚佳）
- 谷日（明·何景明）
- 谷日（明·李梦阳）
- 谷旦喜朱性甫至（明·沈周）
- 谷旦（明·区越）
- 谷旦（明·区越）
- 谷林亭（宋·黄裳）
- 谷林堂（宋·苏轼）
- 谷正至始得先所寄书及诗不胜喜慰因书数韵奉（宋·欧阳修）
- 国家版图知识读本
- 娃娃学纸工(剪纸艺术篇)
- 40年时光的模样
- 脊柱食疗保健50个为什么/脊柱伤病1000个为什么
- 茶叶加工实用技术/四川省产业脱贫攻坚农产品加工实用技术丛书
- 中国旅游导航(便携版新版)
- 钢结构(上钢结构基础第4版高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材)
- 分析化学(下第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 中国水旱灾害应对常识900问
- 考研政治考前预测必背20题(2019)/考研政治黄皮书系列
- 2017年度中国林业和草原发展报告(附光盘)
- 安全工程理论与方法
- 幼儿园开放性区域活动指导(3-4岁)
- 读一个明亮的故事
- 志愿者文化丛书(梁漱溟卷)