食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
韩国泡菜萝卜的做法步骤
-
1将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。 -
2准备大蒜子若干。 -
3用擀面棒把它们捣碎。 -
4小葱切成长段，胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。 -
5最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）。 -
6把它们剁成小块，下稀饭、拌粉面都是不错的选择。
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