“这道菜是搭配昨天分享的“西蓝花番茄荞麦面”，因为平时单纯吃干面，没有汤，是吃的有点难受的。所以呢，特意搭配了这碗汤，朋友减肥减得美滋滋的～”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虫草花猪骨汤的做法步骤
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1根据食材的种类和重量，备好。 -
2取一奶锅，加水，放姜片，倒入料酒。 -
3倒入洗净过的猪骨，焯下水，其目的是去除骨头里没有洗干净的血水。 -
4水烧开之后就会发现煮出了很多血沫，捞出猪骨后再洗净。 -
5将猪骨放入小炖锅。 -
6加入洗过的虫草花和水。 -
7加入鸡粉和盐。 -
8盖上盖子，插电，炖半小时。 -
9再加入红枣片和枸杞，炖10分钟即可。 -
10好喝的虫草花猪骨汤就做好啦！
小窍门
1.虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨，含钙多，有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤，营养丰富、味道鲜美，是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。
2.建议下午4点就开始炖，这样才可以和晚餐的荞麦面一起食用，达到更好的减重效果！
2.建议下午4点就开始炖，这样才可以和晚餐的荞麦面一起食用，达到更好的减重效果！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹