食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法步骤
-
1食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗擦成丝）、香葱。 -
2将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中，加入1勺半面粉。 -
3接着，加适量的五香粉。 -
4加适量的盐。 -
5加适量的清水。 -
6调味拌匀成西葫芦面糊。 -
7然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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