“冬季的餐桌上也要有几个小清新，不能都那么大补，偶然也需要调节一下味蕾。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱拌粉丝的做法步骤
-
1准备用料，粉丝提前用凉水浸泡 -
2胡萝卜切丝备用 -
3锅中放适量水煮沸，放入粉丝，煮2分钟左右至粉丝变软 -
4焯一下胡萝卜 -
5黄瓜切丝 -
6大蒜切碎 -
7胡萝卜和粉丝放在大碗中 -
8放入黄瓜和蒜碎 -
9麻将中放入适量的盐和香油拌匀 -
10加入一点麻油 -
11加入适量清水调匀 -
12粉丝中倒入适量香醋 -
13倒入调好的麻酱汁，拌匀 -
14成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜