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诗文 清炒笋瓜
释义
清炒笋瓜的做法
“笋瓜最适合冬季养生啦!只要简单地去头去尾再切片就能生吃,或蒸熟、烤熟食用,还可切成薄片沾面糊油炸,或加在汤中、煨菜里。笋瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”

食材明细

主料
  • 笋瓜 1个
辅料
  • 干辣椒 随意
  • 葱段 随意
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

清炒笋瓜的做法步骤

  • 清炒笋瓜的做法步骤:1
    1
    笋瓜洗净切片
  • 清炒笋瓜的做法步骤:2
    2
    油加热到八成,放入葱段和干辣椒炒出香味。
  • 清炒笋瓜的做法步骤:3
    3
    然后放入切好的笋瓜爆炒。
  • 清炒笋瓜的做法步骤:4
    4
    放入盐和鸡精,炒至软烂即可
  • 清炒笋瓜的做法步骤:5
    5
    过程很简单吧?材料可以任意搭配,如果你喜欢吃酸的,就放西红柿
  • 清炒笋瓜的做法步骤:6
    6
    清炒不上火,就着米饭可以吃一碗
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/19 4:14:26