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诗文 “下饭菜”秋葵炒鲜虾
释义
“下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法

食材明细

主料
  • 对虾 5只
  • 秋葵 4根
辅料
  • 红椒 5克
  • 花生油 5克
  • 食盐 0.5克
  • 鸡精 0.5克
  • 葱白 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵炒鲜虾的做法步骤

  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：1
    1
    5只对虾。。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：2
    2
    去头去壳。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：3
    3
    去沙线，切段。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：4
    4
    洗好的秋葵。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：5
    5
    锅烧热水，放食盐和秋葵焯水，秋葵变色即可。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：6
    6
    过冷水备用。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：7
    7
    焯秋葵的水，放虾仁焯水。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：8
    8
    水开即可。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：9
    9
    虾仁过冷水，和改刀后的秋葵，葱白，红椒块放一起备用。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：10
    10
    锅烧底油。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：11
    11
    油热放红椒翻炒至变色。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：12
    12
    虾仁和秋葵葱白一起放锅里，放食盐，大火快速翻炒均匀。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：13
    13
    放鸡精，翻炒均匀即可。
  • “下饭菜”秋葵炒鲜虾的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/23 0:52:53