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诗文 紫薯冰淇淋
释义
紫薯冰淇淋的做法

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 牛奶 1小杯
辅料
  • 沙拉酱 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯冰淇淋的做法步骤

  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:1
    1
    食材:紫薯若干,牛奶1小杯,沙拉酱少许。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:2
    2
    紫薯上锅蒸10分钟。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:3
    3
    将蒸熟的紫薯剥皮,用勺子压碎。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:4
    4
    加入牛奶继续搅拌。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:5
    5
    让紫薯成泥状,牛奶不要加太多,不然不好成形。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室1小时。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:7
    7
    拿出,装入裱花带中。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:8
    8
    环绕着挤在杯中。
  • 紫薯冰淇淋的做法步骤:9
    9
    最后点缀上沙拉酱即可。

小窍门

紫薯在蒸熟之后再去皮。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   夏季食谱   冰淇淋  
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更新时间:2025/3/10 11:13:44