食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯冰淇淋的做法步骤
-
1食材：紫薯若干，牛奶1小杯，沙拉酱少许。 -
2紫薯上锅蒸10分钟。 -
3将蒸熟的紫薯剥皮，用勺子压碎。 -
4加入牛奶继续搅拌。 -
5让紫薯成泥状，牛奶不要加太多，不然不好成形。 -
6盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室1小时。 -
7拿出，装入裱花带中。 -
8环绕着挤在杯中。 -
9最后点缀上沙拉酱即可。
小窍门
紫薯在蒸熟之后再去皮。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
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