食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤
-
1蔓越莓用开水浸泡半小时，清洗干净切成碎，榨干水份备用。 -
2将蔓越莓加入到蛋黄，加入酸奶，玉米油搅拌均匀。 -
3低粉过筛，搅拌至无颗粒。 -
4搅拌均匀至无颗粒。 -
5蛋白用低速搅拌。 -
6分三次加入糖粉，用中速搅拌成中性发泡。如图所示即可。 -
7蛋黄糊分两次加入到蛋白霜中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡，引起溶解不疏松。 -
8最后将蛋白霜加入到蛋黄糊中，倒入模具中，轻轻震荡一下。 -
9烤箱预热，150度烘烤40分钟。 -
10冷却脱模切块 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 南瓜豆浆手擀面
- 山药排骨汤
- 香酥可口的千层肉饼
- 全国唯一药用鸭-连城白鸭原产地推荐煮法
- 萝卜猪骨汤
- 价值2元的快手开胃营养菜-----韭菜炒猪血
- 杏鲍菇炒肉
- 鸡肉馄饨
- 杨桃瘦肉汤
- 黄金鸡肉蛋卷
- 凉拌素鸡白菜芯
- 秘制红烧肉
- 色香味俱全的私房蛋炒饭
- 美羊羊生日蛋糕
- 鲍汁杏鲍菇
- 《茄酱鹌鹑蛋》
- 置顶烤盘新利用——铁板龙头鱼
- 滑子菇烧肉
- 辣拌杏鲍菇
- 紫薯另一种吃法【紫薯汤圆】
- 日式披萨-大阪烧
- 秋葵炒肉
- 辣白菜鸡蛋烩豆腐
- 酸菜豆腐鱼
- 羊肉丸子粉丝汤
- stylish
- stylishly
- stylishness
- stylist
- stylistic
- stylistically
- stylistics
- stylite
- stylization
- stylize
- stylized
- styloid
- stylus
- styluses
- stymie
- 送行和杨廷秀韵（宋·杨时）
- 送行歌（唐·顾况）
- 送行甫（宋·韩淲）
- 送行禅师（宋·释简长）
- 送行者妙淙往青龙谒陈七官人（宋·敖陶孙）
- 送行脚僧（唐·李洞）
- 送行诗（宋·郑清之）
- 送行诗（宋·陈琦）
- 送行（宋·宋祁）
- 送行（宋·李若水）
- 送行（宋·沈辽）
- 送行（宋·苏庠）
- 送行（明·德介氏）
- 送行（明末清初·王邦畿）
- 送行（近现代·罗元贞）
- 遇见最好的自己--三名工作室的南沙启示
- 园林绿化养护(高等职业教育岗课赛证融通系列教材)
- 尚未完成的历史(从子夜到白鹿原的中国新文学之变)
- 像项目经理一样做培训
- 全新中学生作文宝典(共4册)
- 丝绸之路(精)/少年中国地理
- 中国外交故事(精)
- 我好喜欢月亮(精)
- 医商(揭秘医疗美容商业模式)
- 世界(精)/山的风
- 故宫(精)/少年中国地理
- 生理学课程思政教学指导(供基础临床预防口腔医学专业用医药高等职业教育新形态教材)
- 溶液除湿空调系统建模优化与控制
- 锂离子动力蓄电池热管理技术/新能源汽车关键技术研发系列
- 康复评定技术(供康复治疗技术中医康复技术言语听觉康复技术专业用医药高等职业教育新形态教材)