食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酸奶蛋糕的做法步骤
-
1蔓越莓用开水浸泡半小时，清洗干净切成碎，榨干水份备用。 -
2将蔓越莓加入到蛋黄，加入酸奶，玉米油搅拌均匀。 -
3低粉过筛，搅拌至无颗粒。 -
4搅拌均匀至无颗粒。 -
5蛋白用低速搅拌。 -
6分三次加入糖粉，用中速搅拌成中性发泡。如图所示即可。 -
7蛋黄糊分两次加入到蛋白霜中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡，引起溶解不疏松。 -
8最后将蛋白霜加入到蛋黄糊中，倒入模具中，轻轻震荡一下。 -
9烤箱预热，150度烘烤40分钟。 -
10冷却脱模切块 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红糖发糕
- 草莓??包子
- 黄焖鱼
- 软软鲜奶麻薯
- 霜糖山楂
- 黄瓜拌豆干
- 蛋挞（全蛋液版）
- 果蔬虾仁沙拉
- 虾
- 山药糕
- 竹筒粽子
- 紫薯水晶糕
- 凉拌藕片
- 红豆杂粮饼
- 牛肉烩土豆
- 水果玉米炒豌豆
- 多彩花馍-春天的颜色
- 香煎黑鳕鱼块
- 清炒菜花
- 酿青椒
- 蒜蓉粉丝金针菇
- 黑椒香肠煮乌冬面
- 茶树菇炒腊肉
- 孜然土豆
- 炸酱菠菜面
- 首尾相卫
- 首尾相应
- 首尾相接
- 首尾相援
- 首尾相救
- 首尾相继
- 首尾相赴
- 首尾相连
- 首尾贯通
- 首屈一指
- 首屈什么什么的成语
- 首席财务官用英语怎么说
- 首当什么什么的成语
- 首当其中
- 首当其冲
- 黄山村（近现代·芮麟）
- 黄山松歌（清·张娄）
- 黄山松石歌寄金仁叔将军兼索子湘和（清·宋荦）
- 黄山梓里（元末明初·徐贲）
- 黄山楼（宋·刘黻）
- 黄山歌为吴孝父作（明·张萱）
- 黄山歌赠戴仲良（明·孙一元）
- 黄山歌题叔宝画赠新安吴孝父（明·王世贞）
- 黄山歌（明·孙一元）
- 黄山歌（清·汤复）
- 黄山歌（近现代·冯其庸）
- 黄山汤口午餐（当代·汪茂荣）
- 黄山汤泉（宋·凌唐佐）
- 黄山游劵既偿古诗一章与文远万里彦夫别（明·程敏政）
- 黄山游卷为篁墩程宫詹题（明·沈周）
- 建筑业企业卓越质量管理体系实施导则(T\CECS1421-2023)/中国工程建设标准化协会标准
- 机器人技术(双色印刷普通高等教育机器人工程专业系列教材)
- 交通运输工程学(第3版高等院校交通运输类专业互联网+创新规划教材)
- 拾得集(精)/中央文史研究馆馆员文丛
- 图说核桃病虫害诊断与防治(全彩版)/高效种植致富直通车
- 红狐狸和泥土里的药剂师(精)/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本
- 自动控制原理(第3版微课视频版国家级一流本科课程自动控制原理配套教材高等院校精品课程系列教材)
- 风雪待归人
- 黑麦王国(俄罗斯饮食简史)(精)
- 大厂之外(重新认识职场生活和自我)
- 新疆维吾尔自治区/中国分省交通地图
- 向往的大学(全国优质大学全景指南上下)
- 装扮为你想要的生活
- 不能与不会
- 德国少年儿童动物大百科(精)/WAS IST WAS