食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部，洗净。 -
2锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。 -
3把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。 -
4黄瓜洗净。（我把外皮刮了一些） -
5把黄瓜用刀背拍成小段。 -
6大蒜去皮拍碎。 -
7碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。 -
8放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
使用的厨具：煮锅
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