食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茄汁牛腩炖杏鲍菇的做法步骤
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1牛腩切方块后焯水捞出 -
2杏鲍菇切块
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3蕃茄去皮后切块
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4锅中加适量的油放入八角、花椒、桂皮
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5放入小红椒煸至变色
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6放入牛肉翻炒、调入酱油
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7加水没过牛肉，水开后改中小火炖40分钟
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8加入蕃茄、杏鲍菇再炖20分钟
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9调入盐、鸡精、白糖即可
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10超下饭的一款家常菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 前日探梅李元翁以疾不往和诗有玉华野人多病（宋·王十朋）
- 前日昨日行（宋·张侃）
- 前日有客陈墨梅者仆因诵高台所作为绝至于寻（宋·释慧空）
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