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诗文 坚果酥脆口袋
释义
坚果酥脆口袋的做法
“多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,还可以保护视力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有个度哦,别贪吃,不然营养过剩会发胖的呀。”

食材明细

主料
  • 黄油 30克
辅料
  • 洋葱 1个
  • 干果 220克
  • 面包屑 60克
  • 鸡蛋 一个
  • 蛋黄 一个
  • 香蒜沙司 20克
  • 春卷皮 8张
配料
  • 豆蔻粉 2克
  • 罗勒 10克
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

坚果酥脆口袋的做法步骤

  • 1
    锅内放黄油,融化黄油,放入洋葱煸炒2到3分钟,直到刚刚变软的时候但没有变成棕黄色的时候关火。
  • 2
    把锅从火上移开,加入已经捣碎的各种干果(但也不用捣很碎),加入面包屑,和已经打散的鸡蛋(全蛋),加入黑胡椒和适量的盐,放置一边备用。
  • 3
    剩下的面包屑放进一个大碗,加入蛋黄,香蒜酱,面包屑罗勒和一勺子融化的黄油搅拌均匀。
  • 4
    取一张春卷皮铺平,均匀的刷上黄油,在皮的中间部分放上第二步骤的干果混合,折一下春卷皮,然后在顶部放上三步骤的香蒜沙司混合,在折春卷皮,做成口袋的形状,最后在表面刷上黄油。
  • 5
    烤箱预热220度,上下烘烤15-20分钟直到变成金黄色取出,吃的时候配上煮熟的蔬菜,胡萝卜土豆等,再配上一杯蔓越莓果汁。

小窍门

如果没有烤箱可以用平底锅加入黄油炸至金黄色,配上自己喜欢的新鲜果汁和蔬菜。
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更新时间:2025/3/14 16:43:48