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诗文 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖
释义
即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 500克
辅料
  • 姜片 适量
  • 八角 适量
  • 五香粉 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 红烧酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

五香翅尖的做法步骤

  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:2
    2
    炒锅加热倒油,放姜片花椒炒出香味。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:3
    3
    放洗净的翅尖下锅翻炒。大约2分钟左右,翅尖发白发干。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:4
    4
    依次加入半勺盐,1勺老抽,1勺料酒,半勺红烧酱油,半勺五香粉拌匀,翻炒入味上色。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:5
    5
    加入八角,并加入大半碗水同煮。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:6
    6
    大火烧开,小火慢焖15分钟。
  • 即可当菜又可当零食----------------------------五香翅尖的做法步骤:7
    7
    最后加入半勺白糖,大火收紧汤汁后,即可关火装盘。

小窍门

1,如果家中有现成的卤料包,可以放卤料包同焖,非常省事且更具风味。
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更新时间:2025/3/16 7:01:53