食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒南瓜花春笋的做法步骤
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1春笋是切片，一天换一两次水，浸泡了几天，去掉苦味了。 -
2南瓜花洗净，去掉绿根的皮。
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3热锅放油，放蒜头炸香，先放竹笋炒一两分钟，再放南瓜花，盐，蚝油，鸡粉，豆腐乳翻炒至南瓜花熟透即可。
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4出锅。
小窍门
1、可以放辣椒一起炒，更加入味！
2、春笋可以提前焯水，更容易炒！
2、春笋可以提前焯水，更容易炒！
使用的厨具：炒锅
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