“好吃又下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
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1将粉条用开水泡一下 -
2姜切丁，蒜切沫
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3肉剁碎，然后加点盐和生抽腌一下
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4锅热倒油，冷油下肉，小火
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5加入豆瓣酱
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6炒出红油时放入姜蒜
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7加入粉条炒一下，加少量水
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8水要干时加盐和味精，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜