网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧地三鲜
释义
“口味可口,咸鲜适中”
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
辅料
蒜
老抽/香油
郫县酱
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
鲜汤
(如鸡汤)适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
烧地三鲜的做法步骤
1
茄子去一半皮留一半切成滚刀块
2
土豆切块,青椒切块
3
锅中加油,土豆倒入(低温下锅)熟至捞出
4
锅中油烧至八成热(锅边冒青烟,不翻腾,无声响)加入挂欠的茄子炸至黄色捞出
5
再锅中加入少量的油加入蒜、酱、糖、酱油、蚝油再加入鲜汤和老抽少许然后加入少许的盐和味精调味
6
然后放入土豆块然后用粗芡勾芡成一定的黏度
7
然后加入青椒最后放入茄子
8
成熟后挂点香油/料油即可。O(∩_∩)O
小窍门
炸制时注意火候
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油炸脆皮香蕉
玉米笋炒豆角
腊肠毛豆蛋炒饭
蒜蓉花甲
木瓜汁
藤椒香干翅根
豌豆粒炒玉米粒
鸡蛋炝黄瓜
紫薯馒头
凉拌四季豆
蟹味菇炒绿豆芽
豆腐海带汤
牛肉炒西兰花
黑穗醋栗玛德琳
简易石锅拌饭
腌蜂蜜柠檬??
黄豆渣子发面大饼
火龙果凉粉
小包子
排骨香菇焖豆腐
酸甜杏鲍菇
西芹炒木耳
糖醋酱黄瓜
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat
红烧猪皮鸡翅
什么什么视事的成语
什么什么视听的成语
什么什么视明的成语
什么什么视星的成语
什么什么览古的成语
什么什么览四的成语
什么什么览水的成语
什么什么觉世的成语
什么什么觉聋的成语
什么什么角妙的成语
什么什么角气的成语
什么什么解事的成语
什么什么解人的成语
什么什么解体的成语
什么什么解危的成语
静茶斋命名,贺史兆伸二首选一(近现代·俞律)
静观亭为南川先生题(明·庄昶)
静观亭和南川(明·庄昶)
静观亭奉饯屠元勋少大理(明·林光)
静观亭抛梁(明·林光)
静观亭次定山韵三首(明·林光)
静观亭雨中(明·林光)
静观亭(宋·陈岩)
静观堂十偈(宋·汪晫)
静观堂十偈(宋·汪晫)
静观堂(明·罗伦)
静观徐先生挽卷(明·符锡)
静观楼成众山忽见(明·王鏊)
静观楼(近现代·沙曾达)
静观阁早兴寄怀善之先生(元·高克恭)
Wireshark数据包分析实战详解
浙江大学生<2013-2014>创业观察报告
计算机辅助设计AutoCAD2010试题解答(附光盘高级绘图员级建筑专业人力资源和社会保障部全国计算机信息高新技术考试指定教材)
悉生蚕的培育及其在实验动物科学中的应用
张公权先生年谱初稿(上下)/中国社会科学院近代史研究所民国文献丛刊
中国基金会发展独立研究报告(2014版)/基金会绿皮书
中国老龄产业发展报告(2014版)/老龄蓝皮书
中国能源发展报告(2014版)/能源蓝皮书
地方档案与文献研究(第1辑)
追梦心集
清代人丁研究/东方历史学术文库
贸易环境与城市化(基于开放经济的理论模型与实证研究)
中国场外交易市场发展报告(2014版2013-2014)/资本市场蓝皮书
国际商法(高等院校十二五应用型规划教材)
文化决策参考(2013)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 2:55:47