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诗文 酸辣板粟五花肉
释义
酸辣板粟五花肉的做法

食材明细

主料
  • 板粟 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣板粟五花肉的做法步骤

  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:1
    1
    板粟,酸辣椒,五花肉。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:2
    2
    备好的五花肉切片,板粟去壳,酸辣椒切丝。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:3
    3
    少放油,放进五花肉。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:4
    4
    翻炒几下淋上酱油炒匀。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:5
    5
    煸至出油。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:6
    6
    放进板粟放点盐炒匀。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:7
    7
    再放点清水。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:8
    8
    大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:9
    9
    待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:10
    10
    煮入味。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:11
    11
    收汁放点清椒炒片刻,再调点味精。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:12
    12
    炒匀出锅。
  • 酸辣板粟五花肉的做法步骤:13
    13
    出锅上桌。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 0:48:44