食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
酸辣板粟五花肉的做法步骤
-
1板粟，酸辣椒，五花肉。 -
2备好的五花肉切片，板粟去壳，酸辣椒切丝。 -
3少放油，放进五花肉。 -
4翻炒几下淋上酱油炒匀。 -
5煸至出油。 -
6放进板粟放点盐炒匀。 -
7再放点清水。 -
8大火烧开转中火将肉和板粟煮熟透煮香。 -
9待汁稍干时放进酸辣椒提辣提味。 -
10煮入味。 -
11收汁放点清椒炒片刻，再调点味精。 -
12炒匀出锅。 -
13出锅上桌。
使用的厨具：汤锅、煮锅
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