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诗文
番茄煎蛋汤
释义
“简简单单的汤……”
食材明细
主料
番茄
2个
植物油
适量
酱油
适量
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
香葱
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄煎蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋磕入碗中,加入少量盐,打散。
2
番茄洗净,切片。
3
葱花切好了。
4
炒锅加热,倒入植物油。
5
油热后,倒入鸡蛋液。
6
鸡蛋两面金黄后,用铲子将其弄成小块。
7
倒入适量清水,再倒入番茄片。
8
水沸腾后放入盐、酱油,撒上葱花。
9
完成。
小窍门
1.我老公喜欢吃整片的番茄,所以没有煮太久。
2.鸡蛋和番茄本身就很鲜,不用放鸡精了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 产妇 秋季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
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更新时间:2026/7/5 21:52:46