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诗文
香草花朵曲奇
释义
“原本普通的曲奇,因了一份爱美的心思,也就有了如花般的美丽~~~”
食材明细
主料
低粉
95克
糖粉
36克
玉米油
37克
全蛋液
18克
香草粉
1小匙
辅料
耐烤巧克力豆
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香草花朵曲奇的做法步骤
1
准备好所需用的原料。
2
将糖粉加入到蛋液中,用蛋抽搅打至发白。
3
分次加入玉米油,将蛋液搅打成浓稠的奶油状。
4
将低粉、香草粉混合后过筛二遍,再加入到蛋糊中。
5
翻拌均匀至无干粉、无颗粒的软面团状。
6
先将花嘴放入裱花袋中,再装入饼干面团。
7
烤盘里垫上油布,随意挤出自己喜欢的形状,在花心放上巧克力豆装饰。提前预热烤箱:125度12分钟,烤至8分钟时关掉下火,上火继续再4分钟。烘烤完成,利用余温焖至自然冷却后再将饼干取出。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/16 8:09:54