食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1称好所需食材的重量。 -
2大个的鸡蛋1个大概就是50克了，鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。 -
3然后加入牛奶、色拉油和蜂蜜搅拌均匀。 -
4低粉小苏打和泡打粉混合后筛入蛋液里。 -
5搅拌均匀无颗粒状，然后放置10分钟左右。静置10分钟以后的面糊更加粘稠。 -
6锅底不放油，烧至7成热时放入一勺面糊。我用的是不粘锅。 -
7面糊表面呈现小泡泡时轻轻翻面。 -
8全程小火，翻面后在烙2分钟左右。如果锅锅过于热，烙出的饼颜色较重，如果想要颜色轻一些，烙完一个饼，关火，挺一会，在烙下一个。 -
9烙完以后放在烤架上晾凉。 -
10在冰上抹少许豆沙。 -
11两只饼扣在一起，一个漂亮的铜锣烧就完成了。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 干炸豆渣丸子
- 豉油炒饭
- 鲜嫩莴笋叶炒蛋
- 烤馅饼
- 荸荠杂米粥
- 蒜苔炒鸭珍
- 冰糖橙汁
- 菠萝饭
- 胡萝卜煎蛋
- 浓浓爱意——五仁月饼
- 黑胡椒芝士猪柳卷
- 黑芝麻汤圆
- 生拌紫甘蓝
- 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕
- 芥末粉丝黄花菜
- 红枣枸杞银耳汤
- 四叶草酥
- 辣炒萝卜糕
- 草莓泡酒
- 山东枣馒头
- 烤味猪肉堡
- Q得弹舌的千页豆腐
- 青椒五花肉炒腐竹
- 肠仔包
- 什锦香肠培根烤菜
- 万代千秋
- 万众一心
- 万众什么什么的成语
- 万众叶心
- 万众睢睢
- 万全之策
- 万全之计
- 万全什么什么的成语
- 万兴什么什么的成语
- 万兴未艾
- 万分之一
- 万分什么什么的成语
- 万别什么什么的成语
- 万别千差
- 万剐什么什么的成语
- 感兴六首（唐·李白）
- 感兴六首（宋·贺铸）
- 感兴六首（明·王世贞）
- 感兴 其一（宋·胡宏）
- 感兴 其三（清·李经述）
- 感兴 其二（宋·胡宏）
- 感兴 其六（清·黄任）
- 感兴十七首（明·林大钦）
- 感兴十首（宋·韩淲）
- 感兴和李懋卿（明·邵宝）
- 感兴四章章五句（宋·汪晫）
- 感兴四首（元·何失）
- 感兴四首（元末明初·王祎）
- 感兴四首（唐·李群玉）
- 感兴四首（明·宋登春）
- 小白经济学
- 大潮奔涌/当代作家精品
- 货币金融学(第3版高等院校精品课程系列教材)
- 学前专注力(找一找)
- 数学(8周年版)/高中教材考试知识资源库
- 政治(8周年版)/高中教材考试知识资源库
- 大流行(精)
- 我们时代的神经症人格(精)
- 新发展理念与高质量发展
- 巴黎评论(作家访谈3)
- 器与美少年
- 神奇动物(共6册)
- 消防安全案例分析(2021)/全国注册消防工程师资格考试4周通关辅导丛书
- 当时稳住就好了(掌控情绪五步法一起戒掉坏情绪)
- 个人贷款(初级)考点精析与上机题库(银行业专业实务2021银行业专业人员职业资格考试专用试卷)