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诗文	酸辣肉
释义	食材明细 主料 酸辣椒 适量 猪肉 适量 辅料 辣椒 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣肉的做法步骤 1 酸辣椒，猪肉，青椒。 2 备好的猪肉切丝，辣椒也切丝。 3 先炒肉，大火快炒。 4 放点盐让肉先入味，再放进辣椒。翻炒一分钟，。 5 淋上酱油炒匀。 6 放一点点清水烧开，出锅时放点味精即可。 7 炒好的酸辣肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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