“早市看到大爷提着篮子卖树莓，买了一些回来一吃，真是不怎么好吃，那就做成果酱吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
树莓果酱的做法步骤
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1树莓用清水加1勺小苏打泡10分钟。 -
2泡好的树莓再过一遍凉水，淋干水分放入锅中，上面撒上冰糖，把树莓盖住就可以，中火开始加热。
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3树莓的汁比较多，出之后盖上盖子继续加热。
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4水份下去1/2的时候用勺子撇去浮沫，开盖子继续熬到汤汁收干。
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5倒入耐热的容器中，自然放凉。
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6完成。
小窍门
做好的果酱放量后盖上盖子放进冰箱冷藏，可以保存很久。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
自制酱料