食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大白菜炖豆腐的做法步骤
-
1主辅料：大白菜、豆腐。 -
2将白菜切条。 -
3洗净、沥干水分。 -
4起锅热油，爆香葱花。 -
5放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧。 -
6加入适量水。 -
7烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。 -
8放入豆腐，加盐调味。炖制3分钟左右。 -
9加味精提鲜，即可关火。 -
10出锅盛入碗中即可。
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