食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常木耳炒干豆腐的做法步骤
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1准备好所有食材、猪腿肉切片、木耳泡发洗干净、干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净、黄瓜、胡萝卜切菱形片、葱姜蒜切丁备用 -
2热锅冷油放入猪肉炒熟 -
3放入葱姜蒜炒出香味、加入生抽、料酒、胡椒粉 -
4加入木耳、黄瓜、胡萝卜继续翻炒 -
5炒至七分熟的时候加入干豆腐和盐继续翻炒 -
6炒熟之后碗里放入玉米淀粉和适量的清水勾芡出锅
使用的厨具：炒锅
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