食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
角瓜炒面的做法步骤
-
1和面，揉团，醒发！ -
2洗好所有的食材！ -
3角瓜去壤切斜刀！西红柿，辣椒，蒜苗，葱，洋葱切好备用 -
4醒光滑的面团借用压面机压开（我压到4档） -
5用压面机切长条再如图切短！ -
6水烧开煮面条??（擀面时就可以烧水啦） -
7另外取一个炒锅倒胡麻油烧热，放入葱，番茄酱，辣面炒出红油！！！（用小火，小心炒糊） -
8放入角瓜，洋葱，西红柿，加盐，十三香，生抽，少量的老抽翻炒！除了老抽，盐，十三香，生抽都是一次性加够滴，面条放进去不用再加！如果您掌握不好的话，可以先加一点点 -
9调料加好翻炒出汤汁时就可以加面条了 -
10煮好的面条捞进炒锅里面，面条上的面汤别控的太干，这样炒出来的炒面和外面餐厅炒出来的一样，稍带点汤滴！！！如图只给面条加老抽（如果是一个锅，提前把面条煮出来，过冷水里面就行啦??）因为我两个锅同时用！！！ -
11加蒜苗，鸡精，味精翻炒入味即可出锅 -
12出锅啦 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜香萝卜鸡骨汤
- 蒸菊花茄子
- 黄瓜炒肉片
- 清炒豆芽
- 洋葱西红柿鸡蛋浇饭
- 素炒三蔬
- 秋茄炝锅鱼
- 葱香腊肠鸡蛋饼
- 玉米腰果彩丁
- 瘦肉枸杞芥菜粒
- 三丝茭白
- 小瓜木耳炒鸡蛋
- 回锅牛肉
- 银鱼蒸鸡蛋羹
- 苹果雪梨瘦肉汤
- 杏鲍菇双椒炒鸡丝
- 醋溜菜薹
- 肉片炒胡萝卜丝
- 西芹炒百合
- 鱼肠虾丸浸西洋菜
- 素拌三丝
- 香芹鸡蛋花饭
- 南瓜肉片焖饭
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 米饭丸子
- lifesaver
- lifesaver
- life-saver
- life saver
- lifesaver
- life saver
- lifesaver
- life-saver
- life saver
- lifesaving
- life-saving
- life savings
- life science
- life sciences
- life sentence
- 妙山孙元济建阁江濒以馆往来士大夫余取韩文（宋·曾丰）
- 妙峰亭晚望（宋·史弥宁）
- 妙峰亭（宋·楼钥）
- 妙峰亭（宋·赵䈣夫）
- 妙峰和尚赞（宋·释广闻）
- 妙峰寺（宋·王古）
- 妙峰山娘娘殿进香（清末近现代初·陈曾寿）
- 妙峰庵（宋·罗巩）
- 妙峰禅人住静潭山乞诗示此（明·释函是）
- 妙峰禅人六十一（明·释函是）
- 妙应大师往钱塘欲予赠行（宋·张继先）
- 妙应寺（明·谢榛）
- 妙庭观二首（宋·谢伋）
- 妙庭观用东坡韵（宋·王铚）
- 妙庭观（宋·傅诚）
- 唢呐变化音练习曲集
- 拉班·扫马和马克西行记/西方早期汉学经典译丛
- 唢呐新世纪精品曲集(钢琴伴奏)
- 上帝许给的土地--闵明我行记和礼仪之争/西方早期汉学经典译丛
- 通货紧缩下老百姓的生存法则
- 炼狱(危机下中小企业的生存法则)
- 耶稣会士张诚--路易十四派往中国的五位数学家之一/国家清史编纂委员会编译丛刊
- 企业的心跳(文化管理制胜之道)
- 文化资本论
- 轴心时期的儒家伦理/当代海外汉学名著译丛
- 中国文字研究(2008年第2辑总第11辑)
- 炮打穷忙(给穷忙族的第一张大字报)
- 命运之手
- 如何掌控一天24小时
- 刘墉/清代名人奏折书系