正宗炝炒香芹的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炝炒香芹
释义	食材明细主料香芹适量辅料花椒适量干辣椒适量葱适量姜适量配料鸡精适量盐适量生抽少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炝炒香芹的做法步骤 1 香芹一把 2 叶择掉，切3厘米长条 3 洗净控水 4 配料切好备用 5 锅中放油，下配料爆香 6 下香芹翻炒均匀，加盐，期间一直用中大火炒，要不停的翻炒。待变色后，再炒几下就熟了，放鸡精，少淋一点生抽，翻炒均匀就可以了 7 起锅，装盘使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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