食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒香芹的做法步骤
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1香芹一把 -
2叶择掉，切3厘米长条 -
3洗净控水 -
4配料切好备用 -
5锅中放油，下配料爆香 -
6下香芹翻炒均匀，加盐，期间一直用中大火炒，要不停的翻炒。待变色后，再炒几下就熟了，放鸡精，少淋一点生抽，翻炒均匀就可以了 -
7起锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜