“紫甘蓝是我老妈的喜爱，我不喜欢吃，我感觉就跟白萝卜味道差不多，但老妈爱吃，还是给做了。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
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1准备好一个紫甘蓝 -
2鲜红尖椒，也叫小米椒，很辣的，不能吃辣的就不要放了。洗净切成辣椒圈待用。 -
3掰开片，洗净，不用太多，三个叶片就够用，切成这种细条 -
4加盐拌好，腌五分钟 -
5五分钟后，菜叶变得有点软，颜色也有点变化 -
6加入尖椒，味精，醋，生抽，香油拌匀 -
7OK了
所属分类：
凉菜
秋季食谱