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诗文	开心白菜娃
释义	食材明细 主料 高山娃娃菜 1棵 粉丝 1把 辅料 蒜茸 适量 红椒米 适量 葱花 适量 配料 盐 1克 鸡粉 3克 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 开心白菜娃的做法步骤 1 材料 2 娃娃菜洗净切8半 3 盐和鸡粉放在蒜蓉内 4 净锅烧热油浇在放有盐和鸡粉的蒜蓉内 5 粉丝泡软，放在娃娃菜上，把做好的蒜茸倒在粉丝上 6 上锅蒸5分钟 7 上边放上葱花和红椒米 8 下边倒上豉油 9 净锅烧热油激在菜品上即可 10 成品 小窍门 1.蒸的太久过于老的话吃着就没脆脆的口感了。 2.粉丝剪短些吃时就方便多了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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