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诗文	青辣椒炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 青辣椒 适量 杏鲍菇 适量 辅料 花椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 1 小杏鲍菇，这边都是小小的，不大 2 青辣椒去蒂，洗净 3 杏鲍菇洗净切片 4 青辣椒切好备用 5 杏鲍菇入锅，锅中放凉水和盐，烧开，放盐防止杏鲍菇变色 6 烧开后捞出 7 放盘备用 8 锅中下花椒，炒香 9 加辣椒炒均匀，加盐 10 下杏鲍菇 11 翻炒均匀后加鸡精，炒匀后起锅 12 装盘，开吃 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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