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诗文
青辣椒炒杏鲍菇
释义
食材明细
主料
青辣椒
适量
杏鲍菇
适量
辅料
花椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青辣椒炒杏鲍菇的做法步骤
1
小杏鲍菇,这边都是小小的,不大
2
青辣椒去蒂,洗净
3
杏鲍菇洗净切片
4
青辣椒切好备用
5
杏鲍菇入锅,锅中放凉水和盐,烧开,放盐防止杏鲍菇变色
6
烧开后捞出
7
放盘备用
8
锅中下花椒,炒香
9
加辣椒炒均匀,加盐
10
下杏鲍菇
11
翻炒均匀后加鸡精,炒匀后起锅
12
装盘,开吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/17 12:50:58