“即使做一个馒头，也要萌萌哒！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
熊猫馒头的做法步骤
-
1牛奶温热，放入酵母搅拌均匀，静置几分钟，倒入面粉盆中，将面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合，揉成光滑不粘手的面团。 -
2分割出30克左右的小面团，大面团放到盆中，盖保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大 -
3将可可粉揉入小面团中，可适当加少许水，揉好的面团，盖保鲜膜，等待大面团发酵好。 -
4将发酵好的大面团，分割成每个30克的小面团，取小面团，揉成光滑的表面，压扁，放上少许红豆馅，收紧口，放入蒸笼中。 -
5白面团全部完成步骤4后，取可可粉面团，洒少许手粉，擀成薄片，用圆型模具压出眼睛 -
6取两个圆型，用擀面仗擀成椭圆后，再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞，如果没有裱花嘴，用差不多宽度的筷子也可以 -
7白面团表面用刷子刷薄薄一层水，将刚做好的眼睛粘上 -
8再取适量可可粉面团，搓成圆球，分别做成耳朵和鼻子冷水上锅，大火15分钟左右，关火后，闷5分钟再开盖，以防面团回缩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
- 锅包肉 东北名菜
- 麻辣鸡丝
- 奶酥粒辫花小面包
- 小白菜排骨汤
- 水煮兔丁
- 焦糖蛋奶布丁
- 葡式蛋挞
- 鸡蛋饼
- 芥蓝炒肉片
- 27的烹饪日记—— 年味必备的脆皮鱼
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 炝炒佛手瓜
- 水果沙拉
- 炒笋干
- 西兰花炒肉
- 莎莎私房甜辣鸡翅
- 可可纸杯蛋糕
- 意大利番茄菇酱面
- 烤红薯
- 超简单美味的烩茄子
- 家常饺子
- 三鲜粥
- 苹果雪梨汤
- 炸丸子
- 五香烧鸡
- getaway
- get away
- Get away
- get away from
- get away with
- get away with it
- get away with murder
- get a whiff of
- get a word in
- get back
- get back at
- get back at for
- get back from
- get back in shape
- get back on track
- 佳人醉（清末近现代初·汪东）
- 佳人（唐·杜甫）
- 佳人（明·释函可）
- 佳人（明·黄淮）
- 佳人（明末清初·屈大均）
- 佳人（清·孙原湘）
- 佳人（清·蔡希邠）
- 佳人（清末民国初·梁鼎芬）
- 佳人（清末近现代初·苏曼殊）
- 佳公子招游郊野座中赠陈省斋杨玉斧两太史（清·戴梓）
- 佳友（宋·史铸）
- 佳句妙酝鼎至再和以谢（宋·虞俦）
- 佳城篇（宋·狄遵度）
- 佳处亭望金山（明·法杲）
- 佳日（清·周馨桂）
- 老滇缅路
- 济慈诗选(赠英文版)
- 昭君出塞(精)/九神鹿绘本馆
- 润德堂丛书全编(3袁氏命谱)
- 澄怀观教--形意英语探寻之路/广东省中小学新一轮百千万人才培养工程系列丛书
- 爱丽丝漫游奇境(注释版)(英文版)/我的心灵藏书馆
- 黄河三角洲生态保护与文化发展研究/学术文库
- 那些金色年华/小木屋的故事
- 老板的盾牌(企业老板法律风险防控)
- 一时暖身一世暖心
- 婚姻家庭纠纷一本通/乡村振兴法治建设指导丛书
- 【知心书-知性系列】喜悦之路
- 新媒体视域下大学生德育研究/学术文库
- 犹太人的趣味数独(共3册)
- 地心游记(全译本)(精)/世界文学名著典藏