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诗文 蒸鲈鱼
释义
蒸鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲈鱼 1
辅料
  • 蒜蓉 8个
  • 葱或香菜 1棵
  • 剁椒 1勺
  • 料酒 10ml
  • 蒸鱼豉油 2ml
  • 姜丝 1段
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鲈鱼的做法步骤

  • 蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼十字切,更入味。放少量蒜蓉,放入已烧开水的锅中蒸10分钟。
  • 蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    准备图上配料。十分钟时用另一锅:放油倒入配料,加10毫升料酒,2毫升豉油,适量盐。
  • 蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    将配料浇到蒸好的鱼上。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 15:35:32