食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1准备好老姜，小葱，和大蒜， -
2这是朋友送的大闸蟹，好几斤的样子，放在水里泡上两三个小时， -
3用刷子正面反面都要刷干净， -
4老姜切丝，小葱切段均匀的摆在锅屉上 -
5把大闸蟹放在锅屉上， -
6锅里加入适量凉水，放上锅屉，大火蒸20分钟 -
7大蒜剁成蒜泥 -
8加入生抽 -
9加入香醋 -
10加入白糖 -
11这样就调好料了， -
12蒸好开吃 -
13真的太好吃了
小窍门
1大闸蟹要选用活的。死的大闸蟹不要吃，容易中毒.
2上锅蒸的时候要凉水蒸，热水蒸的话容易掉腿.
2上锅蒸的时候要凉水蒸，热水蒸的话容易掉腿.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
鲁菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
本帮菜
晚餐
- 番茄鱼骨汤
- 泡椒冬菜鸡杂
- 辫子包
- 无水的豆腐花卷（含冬季快速发面法）
- 纯天然美色大花环—红曲蜜枣面包
- 【营养早餐】红乳烧肉夹饼
- 青瓜火腿
- ＸＯ酱炒海鲜乌冬面
- 适合于秋冬的绝对美食-----------------五香酱牛肉
- 清炒芥菜
- 香飘四溢—土豆咖喱牛腩
- 烤培根金针菇卷
- 水果蛋糕
- 木瓜雪耳栗子糖水
- 双椒面条鱼
- 祛湿---薏米赤小豆汤
- 薏米豆渣饼
- 小米燕麦红豆粥
- 香香小花卷儿
- 麻辣藕丁
- 虫草花鸡汤
- 鱼香茄子煲
- 冬天吃栗子---栗子鸡
- 只适合我家口味的酸辣粉
- 杏鲍菇萝卜排骨煲
- draft dodger
- drafted
- draftee
- drafter
- draftiness
- drafting
- drafting table
- draft of
- draftproof
- draft-proof
- draft-proofing
- draftsman
- draftsmanship
- draftswoman
- drafty
- 太白墓（元·何景福）
- 太白墓（明·邓雅）
- 太白墓（明·陶安）
- 太白墓（清·黄景仁）
- 太白山三首选一（近现代·林散之）
- 太白山下早行，至横渠镇，书崇寿院壁（宋·苏轼）
- 太白山之下有凤泉焉世传可以愈疾予承优诏许（明·朱诚泳）
- 太白山人仙游吴越稔矣日者卜居吴兴而婚施氏（明·李梦阳）
- 太白山人卜筑苕溪草堂诗以送之一首（明·黄省曾）
- 太白山人歌为关西孙太初赋（明·邵宝）
- 太白山歌（明·何景明）
- 太白山玄士画地吟（唐·眉娘）
- 太白山祈雨诗五首（宋·苏辙）
- 太白山老僧（宋·释文珦）
- 太白山西隐寺木犀（宋·曾丰）
- 喀斯特石漠化地区高速公路绿色建造创新技术与应用--贵州兴义环城高速公路实践(公路基础设施建设与养护)/交通运输科技丛书
- 基于PIV技术土体抗拉强度的实验研究及其理论修正
- 十八堂课
- 高效能笔记法(人生进阶提升利器)(精)
- 高等数学专升本考试高分必刷2001题(共2册)
- 云上写诗泥中开花
- 吴荫培日记/晚清珍稀稿本日记
- 吴宓日记续编(1957-1958)
- 服务设计与创新实践(微课视频版高等院校艺术设计类十四五新形态特色教材)
- 共塑(西方文化精神的演变上下)
- 天津俏皮话大全(精)
- 常熟红色文物
- 中国健康公益发展报告(2023)(精)/健康公益蓝皮书
- 韩新东诗文集(共4册)(精)
- 我来做你的小狗(精)