食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1准备好老姜，小葱，和大蒜， -
2这是朋友送的大闸蟹，好几斤的样子，放在水里泡上两三个小时， -
3用刷子正面反面都要刷干净， -
4老姜切丝，小葱切段均匀的摆在锅屉上 -
5把大闸蟹放在锅屉上， -
6锅里加入适量凉水，放上锅屉，大火蒸20分钟 -
7大蒜剁成蒜泥 -
8加入生抽 -
9加入香醋 -
10加入白糖 -
11这样就调好料了， -
12蒸好开吃 -
13真的太好吃了
小窍门
1大闸蟹要选用活的。死的大闸蟹不要吃，容易中毒.
2上锅蒸的时候要凉水蒸，热水蒸的话容易掉腿.
2上锅蒸的时候要凉水蒸，热水蒸的话容易掉腿.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
鲁菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
本帮菜
晚餐
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- #萝卜#冰糖白萝卜饮
- 大骨哆烂面
- 懒人版鱼肠酥
- 咸鱼茄煲
- 手指蔬菜条
- 筒骨萝卜豌豆汤
- 酸菜牛肉
- 咸蛋黄炖水豆腐
- 圣诞纸杯蛋糕
- 长江鲫鱼萝卜豆腐汤
- 早餐松饼
- 红枣红薯苹果汤
- 花生核桃豆浆
- 南瓜牛肉咖喱
- #萝卜#如何制作酸甜爽口的白萝卜丝
- 大米南瓜粥
- 如何制作辣椒油
- 玉米面豆沙卷
- 煎鸡脯肉坚果沙拉
- 清炒花菜
- 梅干菜包子
- 酸汤面
- 胡萝卜土豆咖喱牛肉包子
- 圣诞花环面包
- false teeth
- falsetto
- falsie
- falsies
- falsifiable
- falsification
- falsifier
- falsify
- falsity
- falter
- faltering
- falteringly
- fame
- famed
- familial
- 和刘方叔溪上一绝（宋·王十朋）
- 和刘明仲都曹见别三首（宋·苏颂）
- 和刘明复再游剑州东园二首（宋·冯山）
- 和刘明复铁老君观（宋·冯山）
- 和刘明府仰山来韵（明·成鹫）
- 和刘明府宴县前山亭（唐·钱起）
- 和刘明府观湘东王书诗（南北朝·庾肩吾）
- 和刘春卿夏日闵旱次韵（宋·王之道）
- 和刘春卿晓起读书（宋·王之道）
- 和刘春卿秋夜对月（宋·王之道）
- 和刘春舲游法源寺观海棠有怀胡其园之作（清·潘世恩）
- 和刘晋父寒食日从郡掾游花光相社祠绝江访向（宋·廖行之）
- 和刘景文登介亭（宋·袁毂）
- 和刘景文见赠（宋·苏轼）
- 和刘景文路分成考（宋·杨杰）
- 最后一课(都德小说选)
- 汽车保险(高等职业教育汽车运用技术专业规划教材)
- 物流工程专业英语(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际技术贸易教程(高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 公路工程养护技术(全国交通技师培训教材)
- 物流运筹学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 营销心理学(高等院校管理营销类系列教材)
- 岁月如歌
- 信用管理概论(信用管理系列教材)
- 中国历代文论选新编(先秦至唐五代卷普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 企业电子商务风险预防
- 人际关系学(公共关系系列教材)
- 中国历代文论选新编(宋金元卷普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电脑上网(附光盘双色印刷)/边用边学
- 财务会计(会计学专业系列教材)