食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜西葫芦的做法步骤
-
1西葫芦洗净切成1厘米厚片。 -
2然后斜切，切成象眼粒。 -
3蒜切片。 -
4锅中水开后倒入西葫芦打一个滚就捞出。 -
5另起锅点火倒油蒜爆香。 -
6放入西葫芦大火翻炒，先放入少许的醋，翻炒几下再放入少许的盐，糖，味精，出锅前再放一点醋烹香，勾薄芡即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
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