食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾蛄煮豆腐的做法步骤
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1食材：豆腐 -
2虾蛄 -
3蒜段 -
4将豆腐撕开包装，倒扣在盘中，用刀划开，待用。 -
5将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。 -
6并用剪刀剪开。 -
7烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒一下。 -
8随后，合入豆腐，加一些清水翻动一下煮开。 -
9接着，加点盐、生抽调味烧煮1分钟。 -
10然后，搁入蒜段翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜