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诗文
红椒肉丝面
释义
食材明细
主料
小面
100g
肉丝
50g
红椒
半个
辅料
土豆
半个
姜丁
半勺
咸鲜 口味
拔丝 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红椒肉丝面的做法步骤
1
红椒、土豆和肉切成丝备用,肉丝用姜丁和盐码好味。
2
锅里煮好小面备用。
3
油热后,依次放入肉丝、土豆丝、红椒丝炒香。
4
小面夹出,放入酱油、醋、辣椒油拌匀装盘。
5
把炒好的青椒肉丝淋在拌好的小面上,摆上煮好的鹌鹑蛋即可享用。
6
美食出锅。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/22 18:24:39