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诗文
素炒豆芽
释义
食材明细
主料
绿豆芽
适量
韭菜
适量
辅料
红椒
适量
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒豆芽的做法步骤
1
韭菜洗净,切段,茎叶分开
2
红椒切丝
3
绿豆芽洗净
4
锅烧热油
5
下豆芽和韭菜白部分,翻炒
6
豆芽炒软,韭白断生,放韭菜叶、红椒、生抽、食盐、鸡精翻炒。韭菜叶断生,放醋翻炒均匀即可
7
装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/6/18 8:37:22