“学做的一款少油酥脆鸡米花，做给小朋友吃，酥酥脆脆，孩子们特别喜欢，好吃又健康。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酥脆鸡米花的做法步骤
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1备齐材料，鸡胸肉洗净切小块 -
2加入姜末，胡椒粉，料酒，精盐，色拉油用手抓匀，腌制20分钟 -
3备好玉米淀粉，面包糠，鸡蛋打散 -
4腌好的肉块去掉姜末，先薄薄的裹一层玉米淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠 -
5做好所有的鸡块，码入铺了油纸的烤盘上 -
6烤箱160度预热，中层烤18分钟，烤至肉熟透 -
7出炉，挤上番茄酱即可开餐了！
小窍门
1、用黄金面包糠颜色更漂亮。
2、无油烤制，鸡块裹料尽量薄薄的一层。
2、无油烤制，鸡块裹料尽量薄薄的一层。
使用的厨具：电烤箱
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