正宗萌萌哒【椰浆砂糖小餐包】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面团材料除黄油外的所有材料，按先液体后粉类秩序放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。
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和面完成，加入软化的黄油，继续和面程序20分钟。
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取出面团，滚圆，放入容器中。
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将面团放入烤箱，选择发酵功能60分钟左右，进行基础发酵。
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发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。
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将面团取出，轻拍排气。
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分割面团。将面团均分成8小份。
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依次滚圆，盖上保鲜膜。
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从第一个开始，继续再次滚圆后依次摆上烤盘。
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放入烤箱35度40分钟左右，发酵至两倍大。
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表面用锋利的刀片快速划口。
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室温软化的黄油装入裱花袋中。
13
将黄油挤在割口处。
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再撒少许粗粒砂糖。
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放入提前预热好的烤箱中，烘烤180度15分钟左右，表面上色后加盖锡纸。
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完成出炉。(亲们请参照自家烤箱平时烘烤的温度时间进行调整)。
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成品。
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小小萌萌哒面包吃起来~~

诗文	萌萌哒【椰浆砂糖小餐包】
释义	“小小个子，圆圆滾滾滴面包外壳香脆，内部柔软轻盈用椰浆揉出得面团，带有着微微椰子清香表面的黄油和粗粒砂糖也非常提味好吃又好玩~~” 食材明细面团材料高筋面粉 200克奶粉 8克盐 2.5克细砂糖 23克酵母 2克全蛋液 15克椰浆 115克无盐黄油 10克表面装饰黄油适量粗砂糖适量甜香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度椰浆砂糖小餐包的做法步骤 1 面团材料除黄油外的所有材料，按先液体后粉类秩序放入面包机桶内，选择和面程序20分钟。 2 和面完成，加入软化的黄油，继续和面程序20分钟。 3 取出面团，滚圆，放入容器中。 4 将面团放入烤箱，选择发酵功能60分钟左右，进行基础发酵。 5 发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷。 6 将面团取出，轻拍排气。 7 分割面团。将面团均分成8小份。 8 依次滚圆，盖上保鲜膜。 9 从第一个开始，继续再次滚圆后依次摆上烤盘。 10 放入烤箱35度40分钟左右，发酵至两倍大。 11 表面用锋利的刀片快速划口。 12 室温软化的黄油装入裱花袋中。 13 将黄油挤在割口处。 14 再撒少许粗粒砂糖。 15 放入提前预热好的烤箱中，烘烤180度15分钟左右，表面上色后加盖锡纸。 16 完成出炉。(亲们请参照自家烤箱平时烘烤的温度时间进行调整)。 17 成品。 18 小小萌萌哒面包吃起来~~ 使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙早餐下午茶
随便看	甜甜蜜蜜：拔丝山药金银满盆——酸甜凤梨咖喱鸡鸿运当头——开运蜜汁小红果烫面包子大吉大利——柚蜜凤梨烤鸡六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷食欲大增的-----剁椒鱼头别拦着我，我今天来个二大的——北菇滑鸡腊味饭（港式煲仔饭）腊八粥星月私房菜---独具自贡特色的水煮肉片水煮肉片毛血旺簡單方便－－－微波香菇油菜番茄燉鯧魚鲜菇蒸土鸡葱油鲍鱼莴笋版腌笃鲜茄子烧豆角芹菜胡萝卜拌面肉片烧莴笋香蕉粥咖喱土豆鸡肉饭【焦糖牛奶炖蛋】香煎老豆腐【焦糖牛奶炖蛋】

食材明细

椰浆砂糖小餐包的做法步骤