网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黑麦馒头
释义
黑麦馒头的做法
“外婆带了黑麦粉来,那就赶紧蒸上一锅吧。”

食材明细

主料
  • 黑麦粉 两杯
  • 中筋粉 一杯
辅料
  • 酵母 少许
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

黑麦馒头的做法步骤

  • 黑麦馒头的做法步骤:1
    1
    黑麦粉和面粉混合在一起,放入酵母,加入适量清水。
  • 黑麦馒头的做法步骤:2
    2
    面团揉至光滑,常温发酵两小时。
  • 黑麦馒头的做法步骤:3
    3
    发酵到面团两倍大,手指戳进去不回缩即可。
  • 黑麦馒头的做法步骤:4
    4
    分割成小面团,分别滚圆,放入蒸锅,再次发酵半小时。
  • 黑麦馒头的做法步骤:5
    5
    发酵到馒头丕涨大即可,开火,烧开水上汽后改小火,蒸十五分钟到二十分钟,关火焖五分钟再取出。
  • 黑麦馒头的做法步骤:6
    6
    好吃营养的黑麦馒头就做好了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:39:17