食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 凉拌三丝面
- 提拉米苏
- 南乳花生猪蹄
- 西葫芦鸡蛋饼
- 鹌鹑蛋肉汤
- 蒜香双丝蛋炒饭
- 原味蛋挞
- 蒜蓉烤茄子
- 烤串串虾
- 樱桃酒
- 红豆沙馅饼
- 五花肉烩大蒜
- 虾蛄炒西葫芦
- 大蒜皮蛋炒腐竹
- 荷兰豆腊肉炒山药
- 虾皮芹菜炒山药
- 虾米干炒牛肉片
- 黄瓜皮蛋汤
- 松茸肉片炒面
- 牛角小面包
- 华夫饼
- 香菇肉酱蒸米粉
- 酸菜鲈鱼
- 可可车轮泡芙
- 可可古早蛋糕
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