食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 牙签肉
- 牛奶火龙果
- 豆角炖土豆
- 飘香茄子豆角
- 冰糖银耳梨子汤
- 烤火腿炒毛豆
- Q萌可爱的香兰叶牛奶卷，香味独特巨好吃！
- 胡萝卜烧鸡
- 烤火腿炒包心菜
- 木耳炒蛋
- 香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴
- 炒三鲜
- 黑木耳肉末炒丝瓜
- 羊肚菌虫草花鸡肉排骨汤
- 凉拌皮蛋
- 甜玉米烧鸡翅中
- 百香果柠檬脱骨鸡爪
- 黑木耳拌淡菜
- 香蕉牛奶
- 芹菜炒豆泡
- 萝卜粉丝汤
- 烤火腿炒鸡蛋
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