食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 橙汁木瓜
- 山药南瓜炒木耳，素炒不朴素
- 山楂三七酒
- 白灼虾
- 翡翠白玉蒸饺
- 山药饼
- 小鸡炖蘑菇
- 香菇炖排骨
- 炸五香肉卷
- 老干妈拌菠菜粉条
- 排骨炖羊肚菌
- 菠菜云吞面
- 猪油渣辣炒酸菜
- 排骨炖鲍鱼
- 香脆好吃的新年麻团
- 原味白灼生蚝
- 原味白灼生蚝
- 牛萨萨—不熬糖的沙琪玛
- 莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干
- 土豆烧肉皮
- 小炒鸡杂
- 白菜豆腐炖肉丸
- 蒜香菜花
- 地瓜萝卜汤
- 寿司
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- clean sweep
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