食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 蓝莓酱
- 红烧排骨
- 冰糖芦荟百合
- 咕咾肉
- 鲜虾什锦披萨
- 小米辣肉末炒豌豆
- 熊猫椰蓉面包
- 蜜豆小餐包
- 干豆角炖排骨
- 蔓越莓燕麦曲奇
- 老干妈腊肉蒜薹
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜末肉泥烤茄子
- 潤肺止咳梨汁
- 排骨甲鱼汤
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- 烤鱿鱼
- 马蹄肉葱鸡蛋卷
- 奥尔良烤鸡翅
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