食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制豆沙包的做法步骤
-
1饭豆挑选后洗净下锅，加两倍多的水 -
2大火烧开后，中小火烀豆，待水耗尽一半时关火，闷1小时左右，然后在开火 -
3都已软烂后大火收汤，留一点的水份关火，晾凉的过程中豆子会把这点水吸进去 -
4加白糖 -
5我直接下手抓的，拌匀了白糖，也把豆子都碾碎了，也可以用搅拌器，或者各种办法吧！ -
6发面，大剂子，擀皮 -
7包好豆馅，再次饧发10分钟 -
8开锅大火蒸20分钟 -
9热乎乎，白胖胖的豆包就蒸好了
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 白菜猪肉炖宽粉
- 萝卜扇贝饺子
- 红枣糕
- 素炒紫甘蓝
- 白萝卜炒牛筋
- 蒸鱼仔
- 杏仁费南雪
- 清炖南瓜
- 牛腩炖土豆
- 红豆糯米小丸子汤
- 鱼子反转寿司
- 橄榄菜
- 香菇油菜滑里脊
- 咸鱼紫苏煮茄子
- 海参咸肉皮蛋粥
- 香煎馒头鸡蛋饼
- 脆烤龙利鱼排
- 圣诞史多伦
- 三鲜石榴包
- 甜酒糟煮小鱼
- 炸牛奶
- 自制蜂蜜柚子茶
- 坚果麻薯豆沙软欧
- 可颂脏脏包
- 茄汁龙骨面
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