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诗文
黄金苹果蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
180g
辅料
牛奶
120ml
色拉油
50ml
鸡蛋
2个
小金瓜
1块
苹果
1个
泡打粉
3g
配料
白砂糖
50g
盐
1g
原味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄金苹果蛋糕的做法步骤
1
苹果削皮去芯切片,小金瓜(或南瓜)去皮去瓤洗净,用厨房用纸搽干表面水分后切片。鸡蛋加入细砂糖和盐打至稍起泡,加入色拉油搅匀,再分三次加入牛奶,每加一次搅匀后再加下一次,直至完全混合均匀。
2
低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入到做法1中轻轻拌匀。
3
将一半面糊倒入铺好烤纸的烤盘中推平。
4
摆上南瓜片。
5
将剩余的面糊推匀在南瓜片上,最后摆上苹果片刷薄薄一层蜂蜜。
6
烤箱预热200°,20分钟。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/13 11:58:40